Distillation maison

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Alambic en cuivre © Nessie

Il y a quelques temps, j’ai reçu un superbe alambic en cuivre ! Objet de décoration magnifique, c’est également un véritable alambic qui nous a permis de faire quelques hydrolats maison : lavande, cannelle, calendula, rose.

Malheureusement, les écrits sur la distillation maison sont plutôt rares, difficile de déterminer les ratios à utiliser, les temps de distillation, savoir si nous devions immerger les plantes ou pas… Dans cet article nous souhaitons partager notre expérience sur les quelques plantes que nous avons pu distiller.

Si vous avez des informations, n’hésitez pas, vous aussi, à enrichir cet article !

Hydrolat de Lavande

Partie utilisée : sommités fleuries

Quantité plante / eau distillée : 40g  / 200g

En immersion : oui

Temps de distillation : 42 min

Rendement : 198 ml d’hydrolat de Lavande

Odeur : très présente de Lavande trop concentrée

Couleur : transparente

Hydrolat de Cannelle

Distillation de Cannelle © Nessie

Distillation de Cannelle © Nessie

Partie utilisée : Écorce de Cannelle

Quantité plante / eau distillée : 12g / 200 g

En immersion : oui

Temps de distillation : 53 min

Rendement : 180 ml d’hydrolat de Cannelle

Odeur : très présente de cannelle

Couleur : transparente

Hydrolat de Rose

Partie utilisée : boutons de rose

Quantité plante / eau distillée : 30g / 200g

En immersion : non

Temps de distillation : 55 min

Rendement : 150 ml d’hydrolat de rose

Odeur : trop présente et peu représentative de la rose

Couleur : transparente

Distillation de Calendula © Nessie

Distillation de Calendula © Nessie

Hydrolat de Calendula

Partie utilisée : fleurs séchées

Quantité plante / eau distillée : 20g / 400g

En immersion : oui

Temps de distillation : 66 min

Rendement : très bon rendement, nous avons arrêté la distillation à 200 ml d’hydrolat.

Odeur : très présente et presque écœurante

Couleur : transparente