Archives de Catégorie: Matières Premières

Huile végétale de Noyaux d’Abricot (Prunus armeniaca)

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Carte d’Identité de l’huile végétale de Noyaux d’Abricot Nom commun: Huile végétale d’abricot Nom botanique : Prunus armeniaca Famille botanique : Rosacées Origine : Asie centrale Description : L’abricotier est un arbre de… Lire la suite

Hydrolat d’Hélichryse Italienne (Helichrysum italicum)

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Carte d’Identité de l’hydrolat d’Hélichryse Italienne Nom commun : Hydrolat d’Immortelle, plante à curry Nom botanique : Helichrysum italicum Famille botanique : Astéracées Origine : L’Hélichryse Italienne pousse dans le bassin méditerranéen près… Lire la suite

Hydrolat de Rose de Damas (Rosa damascena)

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Carte d’Identité de l’hydrolat de Rose de Damas Nom commun : Eau de rose, eau florale de rose Nom botanique : Rosa damascena Famille botanique : Rosaceae Origine : Syrie Description : Petit… Lire la suite

Les différents thyms

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Il y a peu de temps nous avons abordé les différentes lavandes et l’importance de distinguer les différents chémotypes. Dans cet article, je vous propose de faire connaissance avec différents thyms. Le thym… Lire la suite

Huile végétale de noix de coco (cocos nucifera)

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Carte d’Identité de l’huile végétale de Noix de Coco Nom commun : Huile de coco, beurre de coco Nom botanique : Cocos nucifera Famille botanique : Arecaceae Origine : Asie, Côtes du Pacifique… Lire la suite

L’agar-agar

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Carte d’Identité de l’agar-agar Nom commun : Agar-agar, Ogo-nori, Gracilaire Nom latin : Gracilaria gelidium, gelidiella sphaerococcus Famille : Rhodophycées Origine : L’agar-agar est principalement extrait de deux types d’algues récoltées aux États-Unis… Lire la suite

Le Miel

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J’ai choisis de traiter ce sujet de façon plus détaillée et approfondie que nos habituelles Cartes d’Identités. En effet, le miel est une matière première tellement riche et passionnante que je souhaitais également… Lire la suite

Hydrolat de Géranium (Pelargonium graveolens)

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Carte d’Identité de l’hydrolat de Géranium Nom commun: Géranium bourbon, Géranium odorant Nom botanique : Pelargonium graveolens, Pelargonium X asperum Famille botanique : Geraniaceae Origine : Afrique, puis introduit sur l’île de la… Lire la suite

Huile végétale d’avocat (Persea gratissima)

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Carte d’Identité de  l’huile végétale d’avocat Nom commun : Avocatier Nom botanique : Persea gratissima Famille botanique : Lauraceae Origine : Amérique centrale et du Sud Description : Arbre pouvant atteindre 40m de… Lire la suite

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